Sekmadienis - pati ta diena pasilepinti (: Forellei pažadėjau, ir pagaliau iš kaimynės gavau labai labai skanaus spicy bananinio pyrago receptą. Yay!

(with blurry pykčiarz!)

Reikės:

• 100 g margarino arba sviesto
• 3 dl cukraus
• 2 kiaušinių
• 5 dl miltų
• 1 arb.šaukštelis kepimo miltelių
• 1 arb.šaukštelis bikarbonato (jei neklystu, tai čia tas pats kaip senobinė valgomoji soda - arba galima tiesiog daugiau kepimo miltelių dėt)
• 1 arb.šaukštelis džiovinto imbiero miltelių
• 1 arb.šaukštelis kardamono
• 2 arb.šaukšteliai cinamono
• 2 dideli bananai (maždaug 400 g)
• 1/2 dl pieno

Veiksmas:

1. Įjungti orkaitę, 175 °C.
2. 24 cm skersmens apvalią kepimo formą ištept sviestu ir pabarstyt maltais džiūvesėliais (arba miltais)
3. Sumaišyti sviestą (ar margariną) su cukrum iki vientisos masės.
4. Įmušti kiaušinius ir vėl gerai išmaišyti.
5. Sumaišyti visus sausus ingredientus: miltus, kepimo miltelius ir prieskonius ir sudėti į tešlą.
6. Nulupti ir sutrinti bananus. Užpilti pienu ir gerai permaišyti. Sudėti į tešlą.
7. Gautą masę supilti į kepimo formą ir kepti 45 minutes (nors mum tai ilgiau užtruko) - galima patikrint su mediniu pagaliuku bedant į pyraga ir ištraukus žiūrėt - jei pagaliukas aplipęs labai tai dar neiškepė (:
8. Prieš išimant iš formos, reiktų šiek tiek palaukt kol atvės.

Tai tiek. Skanaus! Tiesiog idealiai prie tokio pyrago tinka vaniliniai ledai (: Ypač labai nekantraujant ir nesulaukiant kol pyragas visiškai atšals. Mmm..

siūlyti topix.lt | siūlyti zynios.lt | siūlyti cut.lt

Gairės: bananas, maistas, pyragas, receptas